BÁNH SU KEM NGUYÊN CÁM FRIDUM – HƯƠNG VỊ CHO SỨC KHOẺ

1. Bột mì nguyên cám là gì?

Bột mì là một nguyên liệu không thể thiếu của các bếp bánh. Tuy nhiên, bột mì tinh luyện mang lại nhiều lo ngại về sức khoẻ cho người sử dụng như tăng cân, tăng chỉ số đường huyết, dinh dưỡng thấp,… Chính vì lý do đó, càng ngày, bột mì nguyên cám ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Khác với bột mì tinh luyện, bột mì nguyên cám được sản xuất bằng cách xay xát toàn bộ hạt lúa mì bao gồm phần vỏ cám, nội nhũ và phần mầm. Nhờ đó, bột mì nguyên cám giữ được hầu như toàn bộ chất dinh dưỡng và hương vị đặc trưng của hạt lúa mì.

Nhờ chứa nhiều vitamin nhóm B, E, khoáng chất, chất chống oxi hoá và rất nhiều chất xơ, bột mì nguyên cám cực kì phù hợp cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc keto, bổ sung dinh dưỡng, tốt cho da và hệ tiêu hoá.

Hạn chế duy nhất của bột mì nguyên cám so với bột mì tinh luyện là hạn sử dụng ngắn và yêu cầu cao hơn về mặt bảo quản.

 Sự khác nhau giữa bột mì tinh luyện (tinh bột xấu) và bột mì nguyên cám (tinh bột tốt)

2. Bánh su kem healthy Fridum

Với những lợi ích rất lớn cho sức khỏe, tiệm bánh Fridum đã lựa chọn bột mì nguyên cám để tạo nên vỏ những chiếc bánh su kem healthy của mình.

Tuy nhiên, để làm nên những chiếc “bánh không mập” chưa bao giờ là dễ dàng. Chứa hàm lượng gluten thấp, việc sơ chế bột mì nguyên cám trước khi đem nướng đòi hỏi kĩ thuật và sự cân chỉnh phù hợp. Tiệm bánh Fridum đã thử nghiệm và điều chỉnh rất nhiều lần để đảm bảo vỏ bánh xốp mềm vừa đủ, dai vừa đủ, hương vị thơm ngon và quan trọng nhất là calories thấp!

Bánh su kem được kết hợp cùng trái cây để bắt mắt hơn và tăng giá trị dinh dưỡng

Cũng như các loại bánh khác tại tiệm bánh Fridum, bánh su kem nguyên cám được tính toán kĩ lượng calories, kèm theo thông tin dinh dưỡng đầy đủ để bạn yên tâm khi sử dụng cũng như dễ dàng cân bằng calories tiêu thụ trong ngày.

Tụi mình có 5 vị su kem là phô mai chanh beo béo, vanilla mâm xôi thơm thơm, chanh dây chua dịu, trà sữa thái đậm đà và trà nhài sữa thơm ngát, được chia thành nhiều loại set để bạn lựa chọn:

-   Set 4 bánh giá 129.000VND

-   Set 12 bánh giá 345.000VND

-   Set 12 bánh kèm một cành hoa mẫu đơn lụa giá 375.000VND

-   Set 20 bánh giá 540.000VND

3. Ngon thôi là chưa đủ

Với Fridum, bánh không chỉ đơn thuần là để ăn, mà còn là món quà mang ý nghĩa tinh thần sâu sắc. Do đó, mỗi set bánh su kem nguyên cám luôn được tụi mình chú tâm chăm chút. Phần kem trang trí được kết hợp cùng các loại trái cây tươi hoặc khô không chỉ bắt mắt mà còn tăng giá trị dinh dưỡng cho từng chiếc bánh.

Những chiếc tagnote nhỏ xinh nhưng chan chứa tình yêu thương

Các bạn cũng có thể gửi những lời nhắn nhủ đến người thân yêu bằng 2 hoặc 3 tagnote nhỏ, kèm 2 đến 3 chiếc nến xinh xắn theo yêu cầu. Vì mỗi chiếc bánh là một món quà sức khoẻ tràn đầy tình yêu thương.